शवर्मा

शवर्मा Шаурма 6.jpg 300 एक चिकन शवर्मा Middle Easthttps://www.britannica.com/topic/shawarmah shawarma www.britannica.com Arab Rotisserie गर्म मांस, रैप करने के लिए किसी भी प्रकार की डबलरोटी, सब्ज़ियाँ, सॉस Doner kebab, İskender kebap, gyros, al pastor लेवंट nonveg डोनर कबाब, गीरोस शवर्मा (ar شَاوَرْمَا) मध्य पूर्व में लोगों द्वारा खाया जाने वाला एक मांस सैंडविच है। इसे गोल अरबी डबलरोटी में मांस और सब्जियों के साथ और कुछ मसाले या पसंद की चटनी के साथ परोसा जाता है। आम तौर पर मांस या तो भेड़, गोमांस, टर्की या मुर्ग़ा हो सकता है। व्युत्पत्ति "शवर्मा" अरबी मूल्य का एक शब्द है, जो फिर उस्मानी तुर्की विशेषण ota چویرمه (अर्थात: घूमा हुआ) से आता है। इसका कारण यह है कि शवर्मा को एक डोनर कबाब के समान मांस को ओवन के ऊपर घुमाकर पकाया जाता है। श्रेणी:कबाब श्रेणी:सैंडविच श्रेणी:मध्य पूर्व के व्यंजन श्रेणी:अरब खाना श्रेणी:अमीराती खाना श्रेणी:सउदी खाना श्रेणी:मिस्री खाना श्रेणी:इराक़ी खाना श्रेणी:इसराइली खाना श्रेणी:ओमानी खाना श्रेणी:कुवैती खाना श्रेणी:जोर्डनी खाना श्रेणी:जॉर्जियाई खाना श्रेणी:सूडानी खाना श्रेणी:सीरियाई खाना श्रेणी:लेबनानी खाना श्रेणी:फ़िलीस्तीनी खाना श्रेणी:उस्मानी खाना