कोरी रोटी

तुलु नाडु Kori rotti(with chicken ghasi).jpg चिकन, नारियल का दूध, चावल के गुच्छे, लाल मिर्च मुख्य nonveg कोरी रोटी (kn ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ) भारत से एक उडुपी-मंलूरी तीखा चिकन पकवान है। यह तुलु नाडु का एक प्रामाणिक पकवान है। वहाँ रविवार और विशेष अवसरों पर कोरी रोटी एक अनिवार्य भोजन है। यह लाल मिर्च, नारियल के दूध पर आधारित चिकन करी और उबले हुए चावल से बने कुरकुरे, सूखे गुच्छों के साथ बनाया जाता है।https://www.livemint.com/mint-lounge/features/following-the-trail-of-the-ghee-roast-in-mangaluru-1554009932612.html Following the trail of the ghee roast in Mangaluru Shirin Mehrotra 2019-03-31 Liveminthttps://indianexpress.com/photos/lifestyle-gallery/cherry-blossom-season-japan-see-pics-2757842/ Have you had these seven iconic Mangalore dishes? 2016-04-18 The Indian Express तुलु भाषा में कोरी का अर्थ है "मुर्ग़ी"। यह भी देखें मंगलूरी खाना उडुपी का खाना संदर्भ श्रेणी:भारतीय चिकन पकवान श्रेणी:कर्नाटक का खाना श्रेणी:भारतीय चावल पकवान श्रेणी:मंगलूरी खाना