दलिया सीरा

दलित सीरा राजस्थान और गुजरात का एक मीठा पकवान या मिठाई है। यह पके हुए गेहूं के साथ तैयार किया जाता है, जिसे सिर्फ दलिया भी कहा जाता है।Dalia sheera cracked wheat halwa recipe, lapsi, daliya, broken wheat https://www.vegetarian-cooking-recipes-tips.com/dalia-sheera-cracked-wheat-halwa-recipe.html vegetarian Cooking Recipes Tips 16 मई 2018 https://web.archive.org/web/20171005175017/http://www.vegetarian-cooking-recipes-tips.com/dalia-sheera-cracked-wheat-halwa-recipe.html 5 अक्तूबर 2017 dead और ये भी पढ़ें:- गेहूं का दलिया खाने के 7 बड़े फायदे https://web.archive.org/web/20231018065255/https://www.dailyview.in/2023/10/7-gehu-ka-daliya-khane-ke-fayde.html 18 अक्तूबर 2023 सामग्री दलिया का सीरा में निम्न सामग्री की जरुरत पड़ती है, पके हुए गेहूं (दलिया), गुड़, मक्खन ( घी ), पानी, दूध, इलायची पाउडर (इलाइची), छोटे नारियल के टुकड़े। बनाने की विधि दलिया का सीरा बनाने में एक कढाई में घी डालकर उसमें दलिया को भूनना पड़ता है और तब तक भूना जाता है जब तक उसका रंग सुनहरा न हो जाए। फिर उसमें पानी डालकर आंच आने का इंतजार करना पड़ता है। इसके बाद इसमें गुड़ या चीनी डाल दी जाती है। ज्यादा स्वादिष्ट के लिए इलायची औरनारियल के टुकड़े भी मिला सकते है।Indian Recipes Broken Wheat or Daliya Sheera http://www.vegfoodrecipe.com/index.php/sweets-recipes/broken-wheat-or-daliya-sheera www.vegfoodrecipe.com 16 मई 2018 en-gb https://web.archive.org/web/20180517005436/http://www.vegfoodrecipe.com/index.php/sweets-recipes/broken-wheat-or-daliya-sheera 17 मई 2018 dead सन्दर्भ श्रेणी:भारतीय मिठाइयाँ श्रेणी:भारतीय खाना श्रेणी:राजस्थानी खाना श्रेणी:गुजराती खाना