शीश कबाब

nonveg Şiş kebap and pilav.jpg शीश कबाब मांस मध्य पूर्व शीश कबाब एक लोकप्रिय प्रकार का कबाब हैhttps://books.google.com/books?id=NoicAQAAQBAJ&pg=PA192 The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink John Ayto 18 October 2012 OUP Oxford 978-0-19-964024-9 192–, जो भूमध्य व्यंजन का भाग है। इसे मटन से बनाया जाता हैhttps://books.google.com/books?id=3QHQAgAAQBAJ&pg=PT146 The Sultan's Kitchen: A Turkish Cookbook Ozcan Ozan 13 December 2013 Tuttle Publishing 978-1-4629-0639-0 146–, किंतु गोमांस, मुर्ग़े तथा कुक्कुट जैसे अन्य प्रकार के मांस के शीश कबाब भी होते हैं।https://books.google.com/books?id=1f-lAwAAQBAJ&pg=PA485 1,000 Foods To Eat Before You Die: A Food Lover's Life List Mimi Sheraton 13 January 2015 Workman Publishing Company 978-0-7611-8306-8 1090– तुर्की में, शीश कबाब को सब्ज़ियों से अलग करके पकाया जाता है।https://books.google.com/books?id=kibIQBCGmmwC&pg=PA214 The Barbecue! Bible 10th Anniversary Edition Steven Raichlen 28 May 2008 Workman Publishing Company 978-0-7611-5957-5 214–https://barbecuebible.com/recipe/real-turkish-shish-kebab/ The Real Turkish Shish Kebab Recipe Barbecuebible.com en 2024-12-31 संदर्भ श्रेणी:इराक़ी खाना श्रेणी:इसराइली खाना श्रेणी:ईरानी खाना श्रेणी:उस्मानी खाना श्रेणी:कुर्दी खाना श्रेणी:जॉर्डनी खाना श्रेणी:तुर्की खाना श्रेणी:मिस्री खाना श्रेणी:लेबनानी खाना श्रेणी:लेवंटाइन खाना श्रेणी:सीरियाई खाना श्रेणी:फ़िलिस्तीनी खाना