कोसंबरी

File:Cucumber kosambri.jpg 250px दक्षिण भारत खीरे, फलियाँ, सरसों कचूमरसिंगजू veg कोसंबरी एक दक्षिण भारतीय सलाद है, जिसे फलियों, खीरे और सरसों से बनाया जाता है।https://books.google.com/books?id=88KZCwAAQBAJ&pg=PA191 Incredible Taste of Indian Vegetarian Cuisine Aggarwal U. Allied Publishers Pvt. Limited 2016 978-93-85926-02-0 First Edition 191 22 December 2017 इसे प्रायः मूँग से बनाया जाता है।https://swayampaaka.com/recipes/side-dishes/kadale-bele-kosambari-chana-dal-kosambari/ Kadale Bele Kosambari Chana Dal Kosambari 8 April 2017 Swayam Paaka 4 April 2023 यह उत्तर भारतीय सलाद कचूमर के समान है। संदर्भ श्रेणी:कर्नाटक का खाना श्रेणी:भारतीय सलाद