कुटकी

कुटकीPanicum antidotale Starr 001209-9002 Panicum antidotale.jpg Plantae Tracheophyta Liliopsida Poales Poaceae Panicum Panicum antidotale Panicum antidotale Retz. कुटकी का वैज्ञानिक नाम पनिकम अन्तीदोटेल (Panicum antidotale) है। यह मुख्य रूप से पंजाब, गंगा के मैदान तथा हिमालय में पाई जाती है, यह भी पनिकम परिवार की घास है। पंजाब में इसे 'घिरी' या 'घमूर' कहते हैं। यह अकसर अच्छी मिट्टी में ही पैदा होती है जिसमें कम्पोस्ट या गोबर की अच्छी मात्रा डाली गयी हो। प्रयोग इसके ज्यादा प्रयोग ज्ञात नही है, पक जाने पर यह कड़वा स्वाद देती है, इसका प्रयोग कीटनाशी रूप में भी होता है रोग इस पर एक विषाणु पनप जाता है जो आस पास उगने वाले गन्ने की फसल में नुकसान फैलाता है। इन्हें भी देखें कटुकी (black hellebore) बाजरा जुआर कोदो साँवा टांगुन मड़ुआ चेना बाहरी कड़ियाँ शरीर में आयरन की कमी दूर करेगी कुटकी सन्दर्भ श्रेणी:अन्न श्रेणी:मोटा अन्न