सब्ज़ी पुलाव

सब्ज़ी पुलाव veg Sabzi_polo.jpg मुख्य चावल, जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, हरी प्याज़, धनिया, पालक), मेथी सब्ज़ी पुलाव (fa سبزی پلو) चावल और जड़ी-बूटियों से बना एक ईरानी व्यंजन है। यह एक प्रकार का पुलाव है। ईरानी लोग अपने परिवार और रिश्तेदारों के साथ नौरोज़ पर माही सफ़ेद (श्वेत मछली) के साथ सब्ज़ी पुलाव खाते हैं। इसे आमतौर पर लहसुन के अचार और अन्य पारंपरिक जड़ी-बूटियों के अचार और सब्जियों के साथ परोसा जाता है। इन्हें भी देखें ईरानी व्यंजन ईरान की संस्कृति पुलाव संदर्भ श्रेणी:ईरानी खाना श्रेणी:फ़ारसी शब्द