जायफल का वृक्ष

right|thumb|300px|जायफल का वृक्ष right|thumb|300px|डाली और फल right|thumb|300px|जावित्री और जायफल जायफल का वृक (वानस्पतिक नाम : Myristica fragrans) एक सदाबहार वृक्ष है जो इण्डोनेशिया के मोलुकस द्वीप (Moluccas) का देशज है। इसी वृक्ष से जायफल (nutmeg) तथा जावित्री (मेस/mace) दो प्रमुख मसाले प्राप्त होते हैं। यह चीन के गुआंगडांग तथा युन्नान प्रान्त, ताइवान, इण्डोनेशिया, मलेशिया, ग्रेनाडा, केरल, श्री लंका एवं दक्षिणी अमेरिका]] में खूब पैदा होता है। इन्हें भी देखें जायफल जावित्री बाहरी कड़ियाँ जायफल (विकासपीडिया) श्रेणी:मसाले