हैदराबादी बिरयानी

हैदराबादी बिरयानी 250px 250px हैदराबाद बासमती चावल, सब्ज़ी, मसाले nonveg हैदराबादी बिरयानी (te హైదరాబాద్ బిర్యానీ) एक प्रकार की बिरयानी है जो भारत के हैदराबाद शहर से है। इसे बासमती चावल और मांस के साथ बनाया जाता है। यह हैदराबादी और मुग़लई खानों का मिश्रण है। उसकी लोकप्रियता के कारण, हैदराबादी बिरयनी को शहर का रूप माना जाता है। इतिहास हैदराबादी बिरयानी का मूल अज्ञात है। दंतकथा के अनुसार, इसे 18वीं शताब्दी में निज़ाम आसफ़ जाह प्रथम के रसोईया ने बनाया था।Which is the world's best biryani? https://gulfnews.com/uae/which-is-the-worlds-best-biryani-1.2217020 Gulf News Rao Nagarjuna 6 May 2018 1 March 2021Food culture in India https://books.google.com/books?id=YIyV_5wrplMC&q=silver+leaf&pg=PA90 Greenwood Publication 0-313-32487-5 Colleen Taylor Sen 115 2004 12 October 2011 बिरयानी अरब व्यापारों द्वारा लाए गए पुलाव का एक प्रकार है। 1857 में, जब मुग़ल साम्राज्य ने दिल्ली को खोया, हैदराबाद दक्षिण एशियाई संस्कृति का केन्द्र बनाThe courtesans of Hyderabad & Mehboob Ki Mehendi http://timesofindia.indiatimes.com/city/hyderabad/The-courtesans-of-Hyderabad-Mehboob-Ki-Mehendi/articleshow/17724790.cms?referral=PM The Times of India 23 December 2012 1 March 2021 live https://web.archive.org/web/20150910204924/http://timesofindia.indiatimes.com/city/hyderabad/The-courtesans-of-Hyderabad-Mehboob-Ki-Mehendi/articleshow/17724790.cms?referral=PM 10 September 2015The Nocturnal Court: The Life of a Prince of Hyderabad Oxford University Press xlii 2004 Jaisi sadiq Luther Narendra 978-0-19-566605-2, जिससे हैदराबादी बिरयानी में कई नवाचार हुए।Mohammed Syed Hyderabad through the eyes of a voyager http://timesofindia.indiatimes.com/city/hyderabad/Hyderabad-through-the-eyes-of-a-voyager/articleshow/9340561.cms?referral=PM The Times of India 24 July 2011 27 December 2011 live https://web.archive.org/web/20150910211931/http://timesofindia.indiatimes.com/city/hyderabad/Hyderabad-through-the-eyes-of-a-voyager/articleshow/9340561.cms?referral=PM 10 September 2015Lynton Harriet Ronken Days of the beloved 1987 Orient Blackswan 978-0-86311-269-0viii Hyderabadi Cuisine: Tracing its History through Culinary Texts https://www.sahapedia.org/hyderabadi-cuisine-tracing-its-history-through-culinary-texts sahapedia.org Lanzillo Amanda Marie 8 April 2020 1 March 2021 इन्हें भी देखें हैदराबादी खाना हैदराबादी हलीम बिरयानी सन्दर्भ श्रेणी:भारतीय खाना श्रेणी:हैदराबादी खाना श्रेणी:मुहाजिर खाना