तवा कोसी

तवा कोसी Elbasan tavë me mish qengji.jpg एलबासान तवा मुख्य गर्म भेड़, दही में मिले अंडे, आटा, मक्खन​. nonveg तवा कोसी (sq Tavë kosi no) अल्बानिया का​ राष्ट्रीय पकवान है। यह भेड़ और चावल को दही और अंडों के मिश्रण के साथ पकाकर आटे और मक्खन के मिश्रण में डाला जाता है।https://www.bbc.co.uk/food/recipes/albanian_baked_lamb_with_92485 Albanian baked lamb with rice (Tavë kosi) BBC Food इसे आम तौर पर नमक, काली मिर्च, लहसुन और ओरेगानो के साथ तड़का जाता है।https://www.myalbanianfood.com/recipe/albanian-tave-kosi/ Albanian Tavë Kosi Albanian Tavë Elbasani 2017-02-12 My Albanian Food en-GB 2023-10-11 17 सितंबर 2021 https://web.archive.org/web/20210917192219/https://www.myalbanianfood.com/recipe/albanian-tave-kosi/ dead यह पकवान यूनान, उत्तर मैसिडोनिया, कोसोवो और तुर्की में भी ख्यात है, जहाँ इसे एलबासान तवा के नाम से जाना जाता है। संदर्भ श्रेणी:तुर्की खाना श्रेणी:यूनानी खाना श्रेणी:राष्ट्रीय पकवान श्रेणी:भेड़ के पकवान श्रेणी:मैसिडोनियाई खाना श्रेणी:कोसोवी खाना श्रेणी:अल्बानियाई खाना