तिलगुल

तिलगुल एक भारतीय गुड़ और तिल से बनी कैंडी है जिसे तिल के बीजों से लपेटा जाता है। महाराष्ट्र राज्य में, लोग संक्रांति पर तिलगुल का आदान-प्रदान करते हैं, जो 14 जनवरी को मनाया जाने वाला एक हिंदू त्योहार है, जो रथ सप्तमी तक सात दिनों तक जारी रहता है। तिल और गुड़ दोनों ही गर्म तासीर वाले खाद्य पदार्थ हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसलिए यह कैंडी सर्दियों के मौसम में मानव शरीर के लिए फायदेमंद है।Healthy eating: This is what makes til-gul the ultimate winter combination https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/til-gul-sesame-jaggery-winter-food-combination-benefits-cough-cold-immunity-8394539/ द इंडियन एक्सप्रेस en 23 जनवरी 2023 इसलिए इस कैंडी का सेवन संक्रांति और लोहड़ी जैसे सर्दियों के त्योहारों के दौरान किया जाता है। सन्दर्भ श्रेणी:भारतीय मिठाइयाँ