नानख़ताई

नानख़ताई 200px कुल्चा ख़ताई भारतीय उपमहाद्वीप गेहूं का आटा, चावल का आटा, मक्खन, पिसी चीनी, दूध / दही, नमक, मधु, बेकिंग पाउडर veg नानख़ताई बिस्कुट की एक प्रकार है जिस की उत्पत्ति सूरत में हुई। ये बिस्कुट भारत और पाकिस्तान में बहुत लोकप्रिय हैं।http://aurora.dawn.com/2014/11/27/bakeri-launches-nankhatai-with-packaging-that-makes-waves/ संग्रहीत प्रति 17 अप्रैल 2015 https://web.archive.org/web/20150430034858/http://aurora.dawn.com/2014/11/27/bakeri-launches-nankhatai-with-packaging-that-makes-waves/ 30 अप्रैल 2015 dead नानख़ताई का शब्द फ़ारसी के शब्द नान और अफ़ग़ानी के शब्द ख़ताई से आया है जिस का अर्थ रोटी के बिस्कुट है।http://food.ndtv.com/opinions/nankhatai-the-dying-indian-biskoot-696071 संग्रहीत प्रति 17 अप्रैल 2015 https://web.archive.org/web/20150417045129/http://food.ndtv.com/opinions/nankhatai-the-dying-indian-biskoot-696071 17 अप्रैल 2015 live http://www.food.com/recipe/nankhatai-cookies-with-rose-chai-spices-521093 संग्रहीत प्रति 17 अप्रैल 2015 https://web.archive.org/web/20150417042108/http://www.food.com/recipe/nankhatai-cookies-with-rose-chai-spices-521093 17 अप्रैल 2015 dead अफ़ग़ानिस्तान और पूर्वोत्तर ईरान में इसे कुल्चाये खताई कहा जाता है। कुलचा भी नान जैसी एक रोटी का नाम है।http://chefinyou.com/faq/what-is-the-difference-between-kulcha-and-naan/ संग्रहीत प्रति 17 अप्रैल 2015 https://web.archive.org/web/20150331095532/http://chefinyou.com/faq/what-is-the-difference-between-kulcha-and-naan/ 31 मार्च 2015 dead सन्दर्भ श्रेणी:भारतीय मिठाइयाँ श्रेणी:पाकिस्तानी मिठाइयाँ श्रेणी:अल्पाहार श्रेणी:बिस्कुट श्रेणी:पाकिस्तानी अल्पाहार श्रेणी:बर्मी मिठाइयाँ और अल्पाहार श्रेणी:बांग्लादेशी खाना श्रेणी:बंगाली खाना श्रेणी:भारतीय अल्पाहार