वेल्श प्याज़

वेल्श प्याज़ Welsh onion.jpg एक खेत में वेल्श प्याज़ Scallion 2.png एक दुकान में वेल्श प्याज़ एलियम फ़ीस्टुलोसम एलियम उपसमूह सेपा एल. *Allium bouddae Debeaux Allium kashgaricum Prokh. Cepa fissilis Garsault Cepa fistulosa (L.) Gray Cepa ventricosa Moench Kepa fistulosa (L.) Raf. Phyllodolon fistulosum (L.) Salisb. Porrum fistulosum (L.) Schur ऑलियम फिस्टुलोसम (Allium fistulosum), जिसे आमतौर पर वेल्श प्याज़, बंचिंग ऑनियन, लॉन्ग ग्रीन ऑनियन, जापानी बंचिंग ऑनियन और स्प्रिंग ऑनियन भी कहा जाता है, बारहमासी पौधों की एक प्रजाति है, जिसे अक्सर एक प्रकार का हरा प्याज़ (स्केलियन) माना जाता है। इस प्रजाति का स्वाद और गंध संबंधी प्याज़ (Allium cepa) से बहुत मिलता-जुलता है, और इन दोनों के बीच संकर (ट्री ऑनियन) भी मौजूद हैं। हालाँकि, ए. फिस्टुलोसम में बल्ब (गाँठ) नहीं बनते हैं, और इसकी पत्तियाँ और डंठल खोखले (फिस्टुलोसम का अर्थ है "खोखला") होते हैं। ए. फिस्टुलोसम की बड़ी किस्में, जैसे जापानी नेगी, लीक जैसी दिखती हैं, जबकि छोटी किस्में चाइव्स जैसी दिखती हैं। ए. फिस्टुलोसम बारहमासी सदाबहार झाड़ियाँ बनाकर अपनी संख्या बढ़ा सकता है। इसे एक सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है।http://www.floridata.com/ref/A/alli_fis.cfm Floridata Profile floridata.com https://web.archive.org/web/20230417100905/https://floridata.com/ref/A/alli_fis.cfm 17 April 2023 7 March 2009 livehttps://archive.org/details/isbn_9780553081381 The Kitchen Garden Thompson Sylvia Bantam Books 1995 9780553081381 registration नाम. सामान्य नाम "वेल्श प्याज़" का तात्पर्य वेल्स से नहीं है; वास्तव में, यह पौधा न तो वेल्स का मूल निवासी है और न ही वेल्श व्यंजनों में विशेष रूप से आम है (वेल्स में पाया जाने वाला आम हरा ऑलियम लीक, ए. एम्पेलोप्रासम है, जो वेल्स की राष्ट्रीय सब्ज़ी है)।https://www.bbc.co.uk/blogs/wales/entries/531cbdfa-be23-3bfa-b37e-446b779a94ec The leek, national emblem of Wales 28 February 2013 BBC Wales https://web.archive.org/web/20230217010955/https://www.bbc.co.uk/blogs/wales/entries/531cbdfa-be23-3bfa-b37e-446b779a94ec 17 February 2023 30 December 2021 livehttps://www.gov.wales/welsh-leeks-secures-protection Welsh Leeks secures protection 29 November 2022 wales.gov https://web.archive.org/web/20230324023905/https://www.gov.wales/welsh-leeks-secures-protection 24 March 2023 16 March 2023 live इसके बजाय, यह "वेल्श" शब्द के "विदेशी, गैर-देशी" के अर्थ में एक लगभग अप्रचलित वनस्पति संबंधी उपयोग से लिया गया है, क्योंकि यह प्रजाति चीन की मूल निवासी है, हालाँकि इसकी खेती कई स्थानों पर की जाती है और यह यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में बिखरी हुई जगहों पर प्राकृतिक रूप से फैल गई है।http://apps.kew.org/wcsp/namedetail.do?name_id=295569 https://web.archive.org/web/20131001142826/http://apps.kew.org/wcsp/namedetail.do?name_id=295569 1 October 2013 World Checklist of Selected Plant Families Allium fistulosum Kew Royal Botanical GardensOED Online https://www.oed.com/view/Entry/227739#eid14610028 Welsh, adj. and n. Oxford University Press March 2023 Def. 3 subscription 12 May 2023 5 April 2024 https://web.archive.org/web/20240405063540/https://www.oed.com/dictionary/welsh_adj#eid14610028 live Welsh, adj. & n. Meanings, etymology and more | Oxford English Dictionary ऐतिहासिक रूप से, ए. फिस्टुलोसम को 'सिबोल' के नाम से जाना जाता था। कॉर्नवाल में, इन्हें 'चिबोल्स' के नाम से जाना जाता है, और पश्चिमी स्कॉटलैंड में 'साइबोज़' के नाम से।5 April 20245 April 2024 ऐतिहासिक रूप से, ए. फिस्टुलोसम को 'सिबोल' के नाम से जाना जाता था। कॉर्नवाल में, इन्हें 'चिबोल्स' के नाम से जाना जाता है, और पश्चिमी स्कॉटलैंड में 'साइबोज़' के नाम से।OED Online https://www.oed.com/view/Entry/31513#eid9463762 chibol, n. Oxford University Press March 2023 Def. 2. subscription 12 May 2023 5 April 2024 https://web.archive.org/web/20240405063530/https://www.oed.com/dictionary/chibol_n#eid9463762 live Chibol, n. Meanings, etymology and more | Oxford English Dictionary पाक संबंधी उपयोग ए. फिस्टुलोसम एशियाई व्यंजनों, विशेष रूप से पूर्वी एशिया और दक्षिणपूर्व एशिया में एक घटक है। यह चीन, जापान और कोरिया में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, इसलिए इस पौधे के अंग्रेज़ी नामों में से एक जापानी बंचिंग ऑनियन है।https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=256068 Allium fistulosum Missouri Botanical Garden 13 June 2024 पश्चिम में, ए. फिस्टुलोसम मुख्य रूप से एक स्केलियन या सलाद प्याज़ के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग दुनिया के अन्य हिस्सों, विशेष रूप से पूर्वी एशिया में अधिक व्यापक रूप से किया जाता है।Allium Crop Science: Recent Advances https://archive.org/details/alliumcropscienc0000unse Fritsch R.M. N. Friesen CABI Publishing 2002 0-85199-510-1 H.D. Rabinowitch and L. Currah Wallingford, UK 18 Chapter 1: Evolution, Domestication, and Taxonomy संदर्भ श्रेणी:पत्तेदार सब्ज़ियाँ श्रेणी:चीन के वनस्पति श्रेणी:जातियाँ (जीवविज्ञान) सूक्ष्मप्रारूप वाले लेख