सरसों का साग

सरसों का साग Saagroti.jpg 250px मक्की की रोटी के साथ सरसों का साग सरसों दा साग India, PakistanRai Gupta Kulwant 289 https://books.google.com/books?id=ua6yqap-ti4C Studies in World Affairs 2 2006 Atlantic Publishers & Distributors 9788126904969 en पंजाब मुख्य सरसों के पत्ते सरसों का साग मसालों और सरसों के पत्तों से बना एक दक्षिण एशियाई पकवान है।https://books.google.com/books?id=ag43AAAAIAAJ&q=%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%82+%E0%A4%A6%E0%A4%BE+%E0%A4%B8%E0%A4%BE%E0%A4%97 Dọgarī loka-gīta 1964 Kalacarala Akādamī hiExcelsior Daily 2018-09-29 Promotion of Dogra culture https://www.dailyexcelsior.com/promotion-dogra-culture/ 2022-06-16 ..Dogra cuisine such as Pathores, Makki ki Roti and Sarson ka Saag, Keurs... Jammu Kashmir Latest News Tourism Breaking News J&K en-USAgrawal Chandresh https://books.google.com/books?id=NzpyEAAAQBAJ&dq=Himachal+sarson+saag&pg=PA22 "Himachali specialities include Siddu....Makki ki Roti & Sarson Ka Saag" HPPSC-Himachal Pradesh Drug Inspector Exam Ebook-PDF: All Sections Covered books nandini 2022-06-01 Chandresh Agrawal enHistory - Government of Himachal Pradesh, India https://himachal.nic.in/contprintcont.php?lid=8798&cont=90&lang=1&dpt_id=201&level=1&sublinkid=8509 2022-06-19 himachal.nic.in बनाने की विधि सामग्री: सरसों के पत्ते - (1किलो), पालक के पत्ते -(1/2किलो), टमाटर - 2, पिसा हुआ अदरक - 1 चम्मच, हरी मिर्च - 5 बारीक कटी हुई, लहसुन - बारीक कटा हुआ 1 चम्मच, अदरक -बारिक कटा हुवा 25 ग्राम, प्याज - 2 (बारीक कटा हुआ), हरी मेथी 50 ग्राम, रिफाइंड तेल - 1 बड़ा चम्मच, देशी घी - 1 चम्मच, धनिया के पत्ते बारीक कटे 50 ग्राम , नमक स्वादानुसारhttps://food.ndtv.com/recipe-sarson-ka-saag-aur-makki-ki-roti-hindi-951879 रेसिपी: Sarson ka saag aur makki ki roti Recipe in Hindi Sarson ka saag aur makki ki roti Banane Ki Vidhi NDTV Food hi 2021-08-01 1 अगस्त 2021 https://web.archive.org/web/20210801044142/https://food.ndtv.com/recipe-sarson-ka-saag-aur-makki-ki-roti-hindi-951879 dead विधि सरसों और पालक के पत्तों को साफ करके पानी में अच्छी से से दो बार धो लें। धोने के बाद बारीक काट ले इनको प्रेशर कुकर में 1लीटर पानी डालकर उबालने लिए रख दें। 5 सीटी के बाद कुकर को आंच पर से हटा दें, ठंडा होने के बाद 50 ग्राम मक्की का आटा डालकर मिक्सी मे थोड़ा थोड़़ा करके पीस ले। फिर एक कढ़ाई में रिफाइंड तेल-1बड़ा चम्मच गर्म होने के बाद प्याज,अदरक,लहसुन,मेथी,हरी मिर्च,टमाटर भूनिए फिर उसमें मिक्सी मैं पिसी हुई पालक और सरसों को डाल कर मिला लिजिये उसे थोड़ी देर 10 मिनट पका ले फिर उसमें देशी धी और धनिया डाल दे लो तैयार है। संदर्भ श्रेणी:पंजाबी खाना श्रेणी:गुजराती खाना श्रेणी:कश्मीरी खाना श्रेणी:बिहारी खाना श्रेणी:भारतीय सब्ज़ी के पकवान श्रेणी:भारतीय खाना श्रेणी:पाकिस्तानी करी