शुतुरमुर्ग

yes {{Taxobox | name = शुतुरमुर्ग | fossil_range = pleistocene present Pleistocene to Recent | status = LC | status_system = iucn3.1 | status_ref =BirdLife International Bird, J., Butchart, S. year=2008 141085 3.1 Struthio camelus 06-06-2012आंकड़ाकोष की प्रविष्टि में लघु व्याख्या है कि क्यों यह जाति ख़तरे से बाहर है | image = Ostriches cape point cropped.jpg | image_width = 240px | image_caption = नर व मादा | regnum = जंतु | phylum = रज्जुकी | subphylum = कशेरुकी | classis = पक्षी | superordo = पॅलिऑगनथी | ordo = स्ट्रुथिओफॉर्मीस | familia = स्ट्रुथिओनिडी | genus = स्ट्रुथिओ | species = ऍस. कॅमिलस | species_authority = (लीनियस, १७५८) | binomial = स्ट्रुथिओ कॅमिलस | binomial_authority = (लीनियस, १७५८) | range_map = Struthio camelus Distribution.png | range_map_width = 225px | range_map_caption = शुतुरमुर्ग का आवास क्षेत्र | subdivision_ranks = | subdivision = ऍस. सी. ऑस्ट्रॅलस <small>(गर्नी,१८६८)http://www.taxonomy.nl/Main/Classification/51244.htm Systema Naturae 2000 / Classification, Genus Struthio ६ जून २०१२ Brands Sheila अगस्त 14, 2008 Project: The Taxonomicon 24 जुलाई 2011 https://web.archive.org/web/20110724170651/http://www.taxonomy.nl/Main/Classification/51244.htm dead दक्षिणी शुतुरमुर्ग ऍस. सी. कॅमिलस (लीनियस, १७५८)उत्तर अफ्रीकी शुतुरमुर्ग ऍस. सी. मसैकस (न्युमान, १८९८)मसाई शुतुरमुर्ग†ऍस. सी. सिरिऍकस (रॉथचाइल्ड, १९१९)अरबी शुतुरमुर्ग ऍस. सी. मॉलिब्डॉफ़ॅनीस(राइखनाउ, १८८३)सोमाली शुतुरमुर्ग }} शुतुरमुर्ग (Struthio camelus) पहले मध्य पूर्व और अब अफ्रीका का निवासी एक बड़ा उड़ान रहित पक्षी है। यह स्ट्रुथिओनिडि (:en:Struthionidae) कुल की एकमात्र जीवित प्रजाति है, इसका वंश स्ट्रुथिओ (:en:Struthio) है। शुतुरमुर्ग के गण, स्ट्रुथिओफॉर्म के अन्य सदस्य एमु, कीवी आदि हैं। इसकी गर्दन और पैर लंबे होते हैं और आवश्यकता पड़ने पर यह ७० कि॰मी॰/घंटा http://www.speedofanimals.com/animals/ostrich शुतुरमुर्ग की गति ६ जून २०१२ https://web.archive.org/web/20120714052653/http://www.speedofanimals.com/animals/ostrich 14 जुलाई 2012 dead की अधिकतम गति से भाग सकता है जो इस पृथ्वी पर पाये जाने वाले किसी भी अन्य पक्षी से अधिक है। http://www.trails.com/arts/amazing-bird-records.aspx trails.com थलचर पक्षी ६ जून २०१२ https://web.archive.org/web/20170620215454/http://www.trails.com/arts/amazing-bird-records.aspx 20 जून 2017 dead शुतुरमुर्ग पक्षिओं की सबसे बड़ी जीवित प्रजातियों मे से है और यह किसी भी अन्य जीवित पक्षी प्रजाति की तुलना में सबसे बड़े अंडे देता है। प्रायः शुतुरमुर्ग शाकाहारी होता है, लेकिन उसके आहार में अकशेरुकी भी शामिल होते हैं। यह खानाबदोश गुटों में रहता है जिसकी संख्या पाँच से पचास तक हो सकती है। संकट की अवस्था में या तो यह ज़मीन से सट कर अपने को छुपाने की कोशिश करता है या फिर भाग खड़ा होता है। फँस जाने पर यह अपने पैरों से घातक लात मार सकता है। संसर्ग के तरीक़े भौगोलिक इलाकों के मुताबिक भिन्न होते हैं, लेकिन क्षेत्रीय नर के हरम में दो से सात मादाएँ होती हैं, जिनके लिए वह झगड़ा भी करते हैं। आमतौर पर यह लड़ाइयाँ कुछ मिनट की ही होती हैं, लेकिन सर की मार की वजह से इनमें विपक्षी की मौत भी हो सकती है।आज दुनिया भर में शुतुरमुर्ग व्यावसायिक रूप से पाले जा रहे हैं मुख्यतः उनके पंखों के लिए, जिनका इस्तेमाल सजावट तथा झाड़ू बनाने के लिए किया जाता है। इसकी चमड़ी चर्म उत्पादशुतुरमुर्ग चर्म http://www.ostrich.org.uk/products/leather.html British Domesticated Ostrich Association ६ जून २०१२ https://web.archive.org/web/20120425091535/http://www.ostrich.org.uk/products/leather.html 25 अप्रैल 2012 dead तथा इसका मांस व्यावसायिक तौर से इस्तेमाल में लाया जाता है।शुतुरमुर्ग का मांस http://www.ostrich.org.uk/products/meat.html British Domesticated Ostrich Association ६ जून २०१२ https://web.archive.org/web/20120623194034/http://www.ostrich.org.uk/products/meat.html 23 जून 2012 dead विवरण प्रायः शुतुरमुर्ग का वज़न ६० से १३० कि॰ग्रा॰ तक होता है,Gilman, Daniel Coit; et al. (1903).Davies S. J. J. F. Bertram B. C. R. Perrins Christopher Ostrich Firefly Encyclopedia of Birds 2003 Firefly Books, Ltd. Buffalo, NY 1-55297-777-3 34–37 https://archive.org/details/fireflyencyclope0000unse/page/34 लेकिन कुछ नर को १६० कि॰ तक का भी पाया गया है।वयस्क नर के पंख प्रायः काले होते हैं और मुख्य तथा पूँछ के पर सफ़ेद होते हैं, हालाँकि एक उपजाति की पूँछ बादामी रंग की होती है। मादा तथा अवयस्क के स्लेटी-भूरे या सफ़ेद होते हैं। नर और मादा का सर क़रीब-क़रीब गंजा होता है, सिवा परों की एक पतली सी पर्त के।Davies S. J. J. F. Bertram B. C. R. Perrins Christopher Firefly Encyclopedia of Birds Ostrich https://archive.org/details/fireflyencyclope0000unse/page/34 2003 Firefly Books, Ltd. Buffalo, NY 1-55297-777-3 34–37 मादा की गर्दन और जंघा की त्वचा गुलाबी-स्लेटी होती है,जबकि नर की — उपजाति के अनुसार — नीली-स्लेटी, स्लेटी या गुलाबी हो सकती है।लंबी गर्दन और टांगों के कारण इसकी लंबाई १.८ से २.७५ मी॰ तक हो सकती है, तथा इसकी आँखें ज़मीनी कशेरुकी जीवों में सबसे बड़ी बतायी जाती हैं – ५० मि॰मी॰ की। अतः यह दूर से ही परभक्षियों को देख लेता है और उनसे बचने की कार्रवाई कर लेता है। ऊपर से आने वाले सूर्य प्रकाश से इसकी आँखों का बचाव होता है, क्योंकि इसकी आँखों की ऊपरी पलकें बहुत घनी होती हैं।Martin G. R. Katzir G. 2000 Dec Sun Shades and Eye Size in Birds Brain Behavior and Evolution 56 6 340–344 10.1159/000047218 Martin G. R. Ashash U. Katzir 2001 07-06-2012 Ostrich ocular optics Brain Behavior and Evolution 58 2 115–120 10.1159/000047265 Gadiउपजाति के अनुसार इनकी त्वचा का रंग भिन्न होता है। इनकी टांगों में बाल अथवा पर नहीं होते हैं। घुटने से नीचे इनकी त्वचा में शल्कनुमा धारियाँ होती हैं - नर में लाल तथा मादा में काली।शुतुरमुर्ग के पाँव में केवल दो ही अंगुलियाँ होती हैं (अन्य पक्षियों में यह संख्या चार है)। केवल अंदर वाली अंगुली में नाखून होता है, जो कि खुर के समान प्रतीत होता है। बाहर वाली अंगुली बिना नाखून के होती है।Fleming John Canterbury brings the Middle East to the Midwest https://archive.org/details//page/258 2 1822 Archibald Constable & Co. Edinburgh, UK 258 शायद कम अंगुलियों का होना शुतुरमुर्ग को तेज़ दौड़ने में मदद करता हो क्योंकि शुतुरमुर्ग लगभग ३० मिनट तक ७० कि॰मी॰ प्रति घंटा की रफ़्तार से लगातार भाग सकता है। पंखों का फैलाव लगभग दो मीटर का होता हैhttp://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Struthio_camelus.html Struthio camelus 7-06-2012 Donegan Keenan 2002 Animal Diversity Web University of Michigan Museum of Zoology https://web.archive.org/web/20110304005325/http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Struthio_camelus.html 4 मार्च 2011 dead और संसर्ग नृत्य तथा चूज़ों को धूप से बचाने में इस्तेमाल किये जाते हैं। प्रायः सभी उड़ने वाले पक्षियों के परों में छोटे हुक होते जो उड़ते समय सारे परों को एकबद्ध कर लेते हैं, लेकिन शुतुरमुर्ग के परों में इनका अभाव होता है और इसके पर मुलायम तथा रोयेंदार होते हैं और मौसम रोधक का काम करते हैं। इसकी पूंछ में ५०-६० पर होते हैं और पंखों में १६ प्रधान पर, ४ कृत्रिम पर तथा २०-२३ गौण पर होते हैं। शुतुरमुर्ग की उरोस्थि चपटी होती है और इसमें उभार नहीं होते जिनकी मदद से उड़ने वाले पक्षियों के पंखों के स्नायु जुड़े होते हैं।Nell Leon The Garden Route and Little Karoo http://books.google.com/books?id=Sjatn8zolvsC&pg=PA164 2003 Struik Publishers Cape Town 1-86872-856-0 164 https://web.archive.org/web/20120511230841/http://books.google.com/books?id=Sjatn8zolvsC&pg=PA164 11 मई 2012 live चोंच चपटी और चौड़ी होती है तथा सिरे पर गोल होती है।अन्य थलचर पक्षियों की तरह शुतुरमुर्ग के न तो क्रॉप (गले के नीचे भोजन संचय थैली) होती है और न ही पित्ताशय।Marshall Alan John Biology and Comparative Physiology of Birds http://books.google.com/books?id=fsE9AAAAIAAJ&q= 1960 Academic Press 446 https://web.archive.org/web/20120511230822/http://books.google.com/books?id=fsE9AAAAIAAJ&q= 11 मई 2012 live इसके तीन पेट होते हैं। अन्य वर्तमान जीवित पक्षियों के विपरीत शुतुरमुर्ग पेशाब और मल का त्याग अलग-अलग करता है।Skadhauge E. Erlwanger K. H. Ruziwa S. D. Dantzer V. Elbrønd V. S. Chamunorwa J. P. 2003 Does the ostrich (Struthio camelus) have the electrophysiological properties and microstructure of other birds? Comparative Biochemistry and Physiology - Part A: Molecular & Integrative Physiology 134 4 749–755 12814783 10.1016/S1095-6433(03)00006-0 https://archive.org/details/sim_comparative-biochemistry-and-physiology-part-a_2003-04_134a_4/page/749यौन परिपक्वता दो से चार साल की उम्र में होती है। इस उम्र में नर करीब १.८ से २.८ मी॰ तथा मादा करीब १.७ से २ मी॰ ऊँचे हो जाते हैं। जीवन के पहले वर्ष चूज़े प्रति माह औसतन २५ से॰मी॰ की दर से बढ़ते हैं। एक वर्ष की उम्र का शुतुरमुर्ग औसतन ४५ कि॰ का होता है। इसका जीवनकाल ४० से ४५ वर्ष का होता है। व्यवहार सामाजिक और मौसमी व्यवहार thumb|नाचते हुये जोड़ा शुतुरमुर्ग सर्दियाँ प्रायः एकाकी या जोड़ों में ग़ुज़ारते हैं। केवल १६ प्रतिशत ऐसे मामले हैं जिनमें दो से अधिक पक्षी एक साथ देखे गये हों। प्रजनन काल में या अत्यधिक सूखे की अवस्था में यह खानाबदोश समूह बना लेते हैं जिनमें पक्षियों की संख्या ५ से ५० तक हो सकती है जो मुख्य मादा के नेतृत्व में अन्य चरने वाले जीवों, जैसे ज़ीब्रा और हिरन के साथ घूमते हैं। शुतुरमुर्ग प्रायः दिन में विचरण करने वाला जीव है, लेकिन इसको चाँदनी रातों को भी खाने की तलाश करते हुये देखा जा सकता है। सुबह तड़के या गोधुली वेला में यह सबसे सक्रिय होता है। नर शुतुरमुर्ग का इलाका २ से २० वर्ग कि॰मी॰ का होता है। अपनी तीक्ष्ण दृष्टि और श्रवण शक्ति के कारण यह परभक्षियों, जैसे सिंह, को दूर से ही भाँप लेता है। परभक्षियों द्वारा पीछा किये जाने पर शुतुरमुर्ग ७० कि॰मी॰ प्रति घंटा की अधिक गति से भागते हुये बताये गये हैं और ५० कि॰मी॰ प्रति घंटा की नियमित गति बना सकते हैं जो इनको द्विपद चरित जीवों में सबसे गतिवान बना देता है।http://www.desertusa.com/animals/ostrich.html शुतुरमुर्ग 7-06-2012 Desert USA 1996 Digital West Media https://web.archive.org/web/20120607224408/http://www.desertusa.com/animals/ostrich.html 7 जून 2012 live जब शुतुरमुर्ग ज़मीन पर लेटता है या परभक्षियों से छुपता है तो वह अपने सर और गर्दन ज़मीन से सपाट कर लेता है और दूर से परभक्षियों को ऐसा प्रतीत होता है कि वह मिट्टी का एक ढेर है। ऐसा नर के साथ भी होता है कि वह अपने पंख और पूँछ ज़मीन से इतना सटा ले कि मृग मरीचिका में — जहाँ गर्म और उमस का वातावरण हो और जहाँ शुतुरमुर्ग का आमतौर पर वास होता है — वह एक अस्पष्ट ढेले के समान नज़र आता है।चुनौती में शुतुरमुर्ग भाग जाता है, किन्तु भागते-भागते वह अपने शक्तिशाली पैरों से घातक वार भी कर सकता है। इसकी टांगें केवल आगे को ही वार कर सकती हैं।Halcombe John Joseph John Joseph Halcombe Mission life http://books.google.com/books?id=nkEEAAAAQAAJ&dq=Ostrich+%2B+kick 3 Part 1 1872 W. Wells Gardner 304 https://web.archive.org/web/20120511230857/http://books.google.com/books?id=nkEEAAAAQAAJ&dq=Ostrich+%2B+kick 11 मई 2012 live मान्यता के विपरीत शुतुरमुर्ग अपना सर रेत के अंदर नहीं छुपाता है।* http://nature.ca/notebooks/english/ostrich.htm Ostrich ७ जून २०१२ Canadian Museum of Nature २०१० Dec Natural History Notebooks Canadian Museum of Nature. https://web.archive.org/web/20120304232429/http://www.nature.ca/notebooks/english/ostrich.htm 4 मार्च 2012 dead भोजन मुख्यतः यह बीज, घास, छोटे पेड़-पौधे, फल और फूल खाता है। लेकिन कभी कभार वह कीट भी खा लेता है। दाँत नहीं होने के कारण वह खाना साबुत निगल जाता है। उसको पचाने के लिए उसे कंकड़ खाने पड़ते हैं ताकि खाना पेट में जाकर भलि-भाँति पिस जाये। एक वयस्क शुतुरमुर्ग अपने पेट में लगभग १ कि॰ कंकड़ लेकर चलता है। यह बिना पानी के कई दिन तक जीवित रह सकता है क्योंकि जो पौधे इत्यादि इसने खाये होते हैं उनसे ही यह अपने शरीर के जल की आपूर्ति कर लेता है, लेकिन जब भी पानी उपलब्ध होता है तो यह उसे पीने के लिए लालायित रहता है और मौका मिलने पर स्नान भी कर लेता है।शुतुरमुर्ग तापमान का भीषण उतार-चढ़ाव बर्दाश्त कर लेते हैं। इनके आवास के अधिकतर क्षेत्र में दिन और रात के तापमान में ४०° से॰ तक बदलाव देखने को मिलता है। प्रजनन thumb|सेरेंगेटी, तंज़ानिया में एक मादा अण्डे सेती हुयी शुतुरमुर्ग २ से ४ वर्ष की आयु में यौन परिपक्वता प्राप्त कर लेते हैं। मादा नर से लगभग छः मास पहले ही परिपक्व हो जाती है। यह प्रजाति अपने जीवन काल में बार-बार प्रजनन करने में सक्षम है – बिल्कुल मनुष्यों की तरह। इनका प्रजनन काल मार्च या अप्रैल में प्रारम्भ होकर सितम्बर की शुरुआत में ख़त्म हो जाता है। विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों में प्रजनन विधि अलग होती है। क्षेत्रीय नर विशिष्ट रूप से अपने क्षेत्र और अपने हरम की २ से ७ मादाओं के लिए लड़ाई करते हैं। http://books.google.co.uk/books?id=xaNiQgAACAAJ&dq=ostrich+communal+nesting&hl=en&sa=X&ei=xFtST9WqN8bN8QO93eDwBQ&ved=0CDcQ6AEwAQ The Ostrich Communal Nesting System Bertram Brian C.R. 1992 Princeton University Press 07-06-2012 सफल नर फिर उस क्षेत्र की कई मादाओं के साथ सम्बन्ध बनाता है लेकिन जोड़ा केवल मुख्य मादा के साथ ही बनाता है।नर अपने पंखों का प्रदर्शन करता है; और ताल में तब तक बारी-बारी से पहले एक फिर दूसरा पंख फड़फड़ाता है जब तक वह किसी मादा को रिझा नहीं लेता है। फिर वह जोड़ा संसर्ग क्ष्रेत्र में जाता है और नर किसी भी आगंतुक को वहाँ से खदेड़ देता है। वह चरना शुरु करते हैं जब तक उनमें तालमेल न बन जाये और फिर चरने की क्रिया गौण हो जाती है और रिझाना मानो एक रस्म का रूप ले लेता है। नर फिर से बारी-बारी से पहले एक फिर दूसरा पंख फड़फड़ाता है और अपनी चोंच ज़मीन पर मारता है। फिर वह ज़ोर-ज़ोर से अपने पंख फड़फड़ाता है ताकि ज़मीन में घोंसले के लिए जगह साफ़ कर सके। फिर जब मादा अपने पंख नीचे करके उसका चक्कर काटती है तो वह अपना सर पेंचदार सलीके से घुमाता है। फिर मादा ज़मीन पर बैठ जाती है और नर उसके साथ संसर्ग करता है।जिन शुतुरमुर्गों को पाला गया है वह अपना संसर्ग आचरण अन्य शुतुरमुर्गों के बजाय अपने मनुष्य रखवालों की ओर जताते हैं।http://news.bbc.co.uk/1/hi/scotland/2834025.stm Ostriches "Flirt With Farmers" ०७-०६-२०१२ बीबीसी न्यूज़ २००३ मार्च https://web.archive.org/web/20170724132148/http://news.bbc.co.uk/1/hi/scotland/2834025.stm 24 जुलाई 2017 live मादा अपने अण्डे एक सामुदायिक घोंसले में देती है जो ३० से ६० से॰मी॰ गहरा और तकरीबन ३ मी. चौड़ा होता हैHarrison C. Greensmith A. E. Bunting Birds of the World १९९३ Dorling Kindersley New York, NY 1-56458-295-7 39 https://archive.org/details/birdsofworld0000harr/page/39 और जिसे नर ने ज़मीन से मिट्टी खोद के बनाया होता है। thumb|left|शुतुरमुर्ग का अण्डा thumb|right|शुतुरमुर्ग मादा चूज़ों के साथ मुख्य मादा सर्वप्रथम अण्डे देती है और जब उनको सेने का समय आता है तो वह अन्य कमज़ोर मादाओं के अतिरिक्त अण्डे घोंसले से बाहर कर देती है और अमूमन घोंसले में २० अण्डे ही रहते हैं। मादा सामुदायिक घोंसले में अपने अण्डे पहचानने का ज़बर्दस्त हुनर रखती है।Bertram B.C.R. Ostriches recognise their own eggs and discard others Nature 1979 279 233–234 http://www.nature.com/nature/journal/v279/n5710/pdf/279233a0.pdfशुतुरमुर्ग के अण्डे सारे प्राणी जगत में सबसे बड़े अण्डे होते हैं और उसी आधार पर उनके अण्डों की ज़र्दी सबसे बड़ी कोशिका होती है,Hyde Kenneth Zoology: An Inside View of Animals https://archive.org/details//page/475 3rd 2004 Kendall Hunt Publishing Dubuque, IA 0-7575-0170-2 475 हालाँकि पक्षी के आकार की तुलना में अन्य पक्षियों के मुकाबले में वह सबसे छोटे अण्डे होते हैं;http://www.trails.com/arts/amazing-bird-records.aspx Amazing Bird Records ०७-०६-२०१२ Trails.com १९९९ https://web.archive.org/web/20170620215454/http://www.trails.com/arts/amazing-bird-records.aspx 20 जून 2017 dead औसतन वह १५ से॰मी॰ लंबे, १३ से॰मी॰ चौड़े और १.४ कि॰ वज़नी होते हैं – मुर्ग़ी के अण्डे से २० गुणा से भी ज़्यादा वज़नी! अण्डे क्रीम के रंग के चमकीले होते हैं, मोटे खोल वाले होते हैं और उनमें गॉल्फ़ की गेंद के समान छोटे-छोटे गड्ढे होते हैं।अण्डों को मादा दिन में तथा नर रात में सेते हैं।इस विधि से घोंसले की रक्षा हो जाती है क्योंकि मादा का रंग दिन के समय रेत के रंग से मेल खाता है जबकि रात के समय नर को काले रंग के कारण देख पाना लगभग नामुमकिन होता है। अण्डे सेने की अवधि लगभग ३५ से ४५ दिन तक की होती है। आमतौर पर नर चूज़ों की रक्षा करता है और उनको भोजन खाना सिखाता है। हालाँकि बच्चों को बड़ा करने में नर और मादा एक दूसरे की आपस में मदद करते हैं। चूज़ों की बचे रहने की दर काफ़ी कम होती है, एक घोंसले से सिर्फ़ एक ही बच्चा वयस्क अवस्था तक पहुँच पाता है। सन्दर्भ 2 वाह्य कड़ियाँ 30em http://news.bbc.co.uk/1/hi/scotland/2834025.stm Ostriches "Flirt With Farmers" बीबीसी न्यूज़ 2003 Mar https://web.archive.org/web/20170724132148/http://news.bbc.co.uk/1/hi/scotland/2834025.stm 24 जुलाई 2017 live Bertram B.C.R. Ostriches recognise their own eggs and discard others Nature 1979 279 233–234 http://www.nature.com/nature/journal/v279/n5710/pdf/279233a0.pdf Bertram, Brian C.R. (1992). The Ostrich Communal Nesting System''. Princeton University Press. Ostrich Facts Best Brendan 2003 The New Zealand Ostrich Association http://web.archive.org/web/20050208083829/Ostrich-association.co.nz/index.cfm/Facts 17 अक्टूबर 2007 Bezuidenhout Cornelius Carlos 1999 Studies of the population structure and genetic diversity of domesticated and ‘wild’ Ostriches (Struthio camelus) PhD thesis Bibi Faysal Shabel Alan B. Kraatz Brian P. 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