मां का दूध

अंग्रेज़ी अप्रैल 2025 अंगूठाकार|मानव स्तन दूध के दो नमूने। बाईं ओर का नमूना माँ द्वारा उत्पादित पहला दूध है, जबकि दाईं ओर का नमूना उसी स्तन पंपिंग चक्र के दौरान बाद में उत्पादित किया गया था। मां का दूध या स्तन का दूध (कभी-कभी स्तन के दूध के रूप में लिखा जाता है या मां का दूध महिलाओं के स्तनों में स्तन ग्रंथियों द्वारा उत्पादित दूध है। नवजात शिशुओं के लिए स्तन का दूध पोषण का प्राथमिक स्रोत है, जिसमें वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिजों और विटामिनों की एक अलग संरचना शामिल है। स्तन के दूध में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो शिशु को संक्रमण और सूजन से बचाने में मदद करते हैं, जैसे कि सहजीवी बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीव और इम्यूनोग्लोबुलिन ए, जबकि शिशु की प्रतिरक्षा प्रणाली और आंत के माइक्रोबायोम के स्वस्थ विकास में भी योगदान करते हैं।https://www.breastfeeding.asn.au/bfinfo/breastmilk-composition Breastmilk composition Association Australian Breastfeeding 2017-07-03 Australian Breastfeeding Association https://web.archive.org/web/20210119061906/https://www.breastfeeding.asn.au/bfinfo/breastmilk-composition 2021-01-19 2021-01-29 उपयोग और उपभोग के तरीके अंगूठाकार|बोतल में स्तन का दूध अंगूठाकार|स्तनपानक कुंडी विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और यूनिसेफ शिशु के जीवन के पहले छह महीनों के लिए केवल स्तन के दूध के साथ स्तनपान कराने की सलाह देते हैं। इस अवधि के बाद छह महीने की उम्र में पोषण संबंधी पर्याप्त और सुरक्षित पूरक ठोस खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है, एक ऐसा चरण जब शिशु की पोषक तत्व और ऊर्जा की ज़रूरतें अकेले स्तन के दूध से मिलने वाली ज़रूरतों से ज़्यादा होने लगती हैं। दो साल की उम्र तक स्तनपान जारी रखने की सलाह दी जाती है। यह मार्गदर्शन स्तन के दूध के सुरक्षात्मक लाभों के कारण है, जिसमें दस्त जैसे कम संक्रमण शामिल हैं - एक सुरक्षा जो फॉर्मूला दूध से नहीं मिलती।[1] लाभ स्तनपान से शिशु के बाद भी माँ और बच्चे को स्वास्थ्य लाभ मिलता है।https://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding_recommendation/en/ The World Health Organization's infant feeding recommendation https://web.archive.org/web/20120108021950/http://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding_recommendation/en/ January 8, 2012 इन लाभों में उचित गर्मी उत्पादन और वसा ऊतक विकास शामिल हैं, अचानक शिशु मृत्यु सिंड्रोम का 73% कम जोखिम, बुद्धि में वृद्धि, मध्य कान के संक्रमण के अनुबंध की संभावना में कमी, ठंड और फ्लू प्रतिरोध, बचपन के ल्यूकेमिया के जोखिम में थोड़ी कमी, बचपन की शुरुआत मधुमेह का कम जोखिम, अस्थमा और एक्जिमा का खतरा कम हो गया, दंत समस्याओं में कमी, जीवन में बाद में मोटापे का खतरा कम हुआ, और गोद लिए गए बच्चों सहित मनोवैज्ञानिक विकार के विकास का खतरा कम।6 Yu H, Dilbaz S, Coßmann J, Hoang AC, Diedrich V, Herwig A, Harauma A, Hoshi Y, Moriguchi T, Landgraf K, Körner A, Lucas C, Brodesser S, Balogh L, Thuróczy J, Karemore G, Kuefner MS, Park EA, Rapp C, Travers JB, Röszer T May 2019 Breast milk alkylglycerols sustain beige adipocytes through adipose tissue macrophages The Journal of Clinical Investigation 129 6 2485–2499 10.1172/JCI125646 6546455 31081799Hauck FR, Thompson JM, Tanabe KO, Moon RY, Vennemann MM July 2011 Breastfeeding and reduced risk of sudden infant death syndrome: a meta-analysis Pediatrics 128 1 103–10 10.1542/peds.2010-3000 21669892 1257376https://www.sciencedaily.com/releases/2008/05/080505162902.htm Breastfeeding Associated With Increased Intelligence, Study Suggests https://web.archive.org/web/20210115014247/https://www.sciencedaily.com/releases/2008/05/080505162902.htm 2021-01-15 2018-02-28Persico M, Podoshin L, Fradis M, Golan D, Wellisch G June 1983 Recurrent middle-ear infections in infants: the protective role of maternal breast feeding Ear, Nose, & Throat Journal 62 6 297–304 64095796 Cantey JB, Bascik SL, Heyne NG, Gonzalez JR, Jackson GL, Rogers VL, Sheffield JS, Treviño S, Sendelbach D, Wendel GD, Sánchez PJ March 2013 Prevention of mother-to-infant transmission of influenza during the postpartum period American Journal of Perinatology 30 3 233–40 10.1055/s-0032-1323585 22926635 37717003Aguiar H, Silva AI December 2011 [Breastfeeding: the importance of intervening] Acta Médica Portuguesa 24 Suppl 4 889–96 22863497Finigan V December 2012 Breastfeeding and diabetes: Part 2 The Practising Midwife 15 11 33–4, 36 23304866Salone LR, Vann WF, Dee DL February 2013 Breastfeeding: an overview of oral and general health benefits https://archive.org/details/sim_american-dental-association-the-journal_2013-02_144_2/page/143 Journal of the American Dental Association 144 2 143–51 10.14219/jada.archive.2013.0093 23372130 freeLausten-Thomsen U, Bille DS, Nässlund I, Folskov L, Larsen T, Holm JC June 2013 Neonatal anthropometrics and correlation to childhood obesity--data from the Danish Children's Obesity Clinic European Journal of Pediatrics 172 6 747–51 10.1007/s00431-013-1949-z 23371390 25934526Gribble KD March 2006 Mental health, attachment and breastfeeding: implications for adopted children and their mothers International Breastfeeding Journal 1 1 5 10.1186/1746-4358-1-5 1459116 16722597 free इसके अलावा, एक शिशु को स्तनपान कराने से इंसुलिन का स्तर कम होता है और पाउडर-फॉर्मूला के माध्यम से एक शिशु को खिलाने की तुलना में लेप्टिन का स्तर अधिक होता है।6 Crume TL, Ogden L, Maligie M, Sheffield S, Bischoff KJ, McDuffie R, Daniels S, Hamman RF, Norris JM, Dabelea D March 2011 Long-term impact of neonatal breastfeeding on childhood adiposity and fat distribution among children exposed to diabetes in utero https://archive.org/details/sim_diabetes-care_2011-03_34_3/page/641 Diabetes Care 34 3 641–5 10.2337/dc10-1716 3041197 21357361 संक्रमण से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली से संबंधित कई लाभ मानव दूध ऑलिगोसेकेराइड्स से जुड़े हैं।Bode L. September 2012 Human milk oligosaccharides: Every baby needs a sugar mama Glycobiology 22 9 1147–1162 10.1093/glycob/cws074 3406618 22513036 उत्पादन प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन हार्मोन के प्रभाव में, महिलाएं बच्चे को खिलाने के लिए प्रसव के बाद दूध का उत्पादन करती हैं।[1] उत्पादित प्रारंभिक दूध को कोलोस्ट्रम कहा जाता है, जिसमें इम्युनोग्लोबुलिन IgA की मात्रा अधिक होती है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग को कोट करता है। यह नवजात शिशु को तब तक सुरक्षित रखने में मदद करता है जब तक कि उसकी अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली ठीक से काम नहीं कर रही हो। यह एक हल्का रेचक प्रभाव भी बनाता है, मेकोनियम को बाहर निकालता है और बिलीरुबिन (पीलिया में एक सहायक कारक) के निर्माण को रोकने में मदद करता है[2])। पुरुष स्तनपान हो सकता है; स्तनपान को प्रेरित करने के लिए हार्मोन प्रोलैक्टिन का उत्पादन या प्रशासन आवश्यक है (पुरुष स्तनपान देखें)। मानव स्तन दूधप्रति 100 एमएल पोषण मूल्यmLऊर्जा65-78 kcal (ID2) kJ′  कार्बोहाइड्रेट6.7-7.8 g शक्कर वालेलैक्टोज6.7-7.8 g वसा3.2-4.8 g प्रोटीन0.8-1.4 g विटामिन और खनिजविटामिनमात्रा%DV†विटामिन ए220 आई. यू.थियामिन (बी1)2% 21 माइक्रोग्रामराइबोफ्लेविन (बी2)3% 35 माइक्रोग्रामनियासिन (बी<span style="position: relative; top: 0.35em;">3</span>) 1% 0. 15 मिलीग्रामविटामिन बी6-% 9-21 μgफोलेट (बी9)-% 2-5 माइक्रोग्रामविटामिन बी124% 0. 1 μgविटामिन सी4% 4 मिलीग्रामविटामिन डी0% 2 आई. यू.विटामिन ई1% 0. 2 मिलीग्रामविटामिन के0% 0. 2 माइक्रोग्रामखनिजमात्रा%DV†कैल्शियम-% 20-25 mgतांबा-% 0.00001-0.00003 mgलोहा-% 0.03-0.07 mgमैग्नीशियम-% 3-3.5 mgमैंगनीज-% 0.0003-0.0004 mgफॉस्फोरस-% 12-14 mgपोटेशियम-% 40-55 mgसेलेनियम-% 1-2.5 μgसोडियम-% 15-25 mgजिंक-% 0.0001-0.0003 mgअन्य घटकमात्रापानी।87-88 g † वयस्कों के लिए अमेरिकी सिफारिशों का उपयोग करके अनुमानित प्रतिशत, पोटेशियम को छोड़कर, जो राष्ट्रीय अकादमियों से विशेषज्ञ की सिफारिश के आधार पर अनुमानित है।स्रोतः स्तन के दूध में वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट (लैक्टोज और मानव दूध ओलिगोसेकेराइड सहित) और खनिजों और विटामिनों की एक अलग संरचना होती है।[1][2] संरचना एकल फ़ीड के साथ-साथ स्तनपान की अवधि में भी बदल जाती है।[3] मार्सुपियल्स में परिवर्तन विशेष रूप से स्पष्ट होते हैं।[4] अंगूठाकार|कोलोस्ट्रम बनाम स्तन दूध व्यक्त स्तन दूध का भंडारण अंगूठाकार|पंप किए गए स्तन दूध की बोतल व्यक्त स्तन दूध को संग्रहित किया जा सकता है। लाइपेस दूध की वसा के टूटने के कारण पिघले हुए दूध का स्वाद साबुन जैसा या बासी हो सकता है। इसका उपयोग करना अभी भी सुरक्षित है, और अधिकांश बच्चे इसे पी लेंगे। इसे उबालने से एंटीबॉडी की कीमत पर बासी स्वाद को रोका जा सकेगा।[1] इसे एयरटाइट सील के साथ संग्रहित किया जाना चाहिए। कुछ प्लास्टिक बैग 72 घंटे से कम की भंडारण अवधि के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अन्य को जमे हुए होने पर 12 महीने तक इस्तेमाल किया जा सकता है। यह तालिका सुरक्षित भंडारण समय सीमा का वर्णन करती है।[2] भंडारण का स्थानतापमानअधिकतम भंडारण समय 25 C F table on6 से 8 घंटेबर्फ के पैक के साथ अछूता थर्मल बैग24 घंटे तक 4 C F table onपाँच दिनों तक -15 C F table onदो सप्ताह -18 C F table onतीन से छह महीने -20 C F table onछह से बारह महीने अन्य दूधों से तुलना सभी स्तनधारी प्रजातियाँ दूध का उत्पादन करती हैं, लेकिन प्रत्येक प्रजाति के दूध की संरचना व्यापक रूप से भिन्न होती है और अन्य प्रकार के दूध अक्सर मानव स्तन के दूध से बहुत भिन्न होते हैं। एक नियम के रूप में, स्तनधारियों का दूध जो अक्सर स्तनपान करते हैं (मानव शिशुओं सहित) उन स्तनधारियों के दूध की तुलना में कम समृद्ध या अधिक पानीदार होता है जिनके बच्चे कम बार स्तनपान करते हैं। मानव दूध गाय के दूध की तुलना में स्पष्ट रूप से पतला और मीठा होता है। +एस. आई. इकाइयों में दूध (प्रति कप [1 प्याला = 246ग्राम]) की तुलना करना http://www.nutritionmd.org/nutrition_tips/nutrition_tips_infant_nutrition/breastfeeding_milks.html Breastfeeding: Human Milk Versus Animal Milk https://web.archive.org/web/20081122024542/http://www.nutritionmd.org/nutrition_tips/nutrition_tips_infant_nutrition/breastfeeding_milks.html 22 November 2008http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/95/2 Milk, human, mature, fluid Nutrition Facts & Calories https://web.archive.org/web/20211129080542/https://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/95/2 29 November 2021 10 June 2018पोषक तत्वमानव दूधगाय का दूध (ID1) बकरी का दूधकैलोरी (केलोरी) 172146168पानी (g) 215215212प्रोटीन (g) 2.57.98.7मोटापा (g) 10.87.910.1संतृप्त वसा (g) 4.94.66.5मोनोअनसैचुरेटेड फैट (मोनोअनसैच्युरेटेड फैट्स) 4.12.02.7पॉलीअनसैचुरेटेड वसा (जी) 1.20.50.4ओमेगा-3 फैटी एसिड (एम. जी.) 12818397.6ओमेगा-6 फैटी एसिड (एम. जी.) 920293266कोलेस्ट्रॉल (एम. जी. ए.) 34.424.426.8कार्बोहाइड्रेट (g) 17.011.010.9शक्कर (g) 17.011.010.9विटामिन ए (आई. यू.) 522249483विटामिन सी (एम. जी.) 12.303.2विटामिन डी (आई. यू.) *9.897.629.3विटामिन ई (एम. जी.) 0.20.10.2विटामिन के (एमसीजी) 0.70.50.7थियामिन (mg) 0.00.10.1राइबोफ्लेविन (mg) 0.10.40.3नियासिन (mg) 0.40.30.7विटामिन बी6 (एम. जी.) 0.00.10.1फोलेट (एमसीजी) 12122विटामिन बी12 (एमसीजी) 0.11.10.2पैंटोथेनिक एसिड (mg) 0.50.90.8कोलीन (mg) 39.434.939.0कैल्शियम (एम. जी. ए.) 79276327लोहा (mg) 0.070.070.12मैग्नीशियम (mg) 7.424.434.2फॉस्फोरस (एम. जी.) 34.4222271पोटेशियम (mg) 125349498सोडियम (mg) 4298122जिंक (mg) 0.41.00.7तांबा (mg) 0.10.00.1मैंगनीज (mg) 0.10.00.0सेलेनियम (एमसीजी) 4.49.03.4 यह भी देखें स्तन दूध का भंडारण और संचालन अवरुद्ध दूध नलिका सार्वजनिक स्थानों पर स्तनपान मां के दूध के गहने उत्तरी अमेरिका में मानव दुग्ध बैंकिंग ला लेचे लीग इंटरनेशनल स्तनपान कक्ष सक्रियता मैरी रोज़ टली संदर्भ श्रेणी:प्रतिरक्षा विज्ञान श्रेणी:शारीरिक द्रव श्रेणी:Pages with unreviewed translations