बालूशाही

बालूशाही Balushahi2.jpg बालूशाही भारत उत्तरी भारत, पाकिस्तान 2 गरम मैदा, चीनी, घी veg बालूशाही या मक्खन बड़ा भारतीय उपमहाद्वीप से एक मिठाई है। बालूशाही मैदा आटे से बनती है और गहरे घी में तली जाती है। तत्पश्चात् उसे चीनी की चाशनी में डुबाया जाता है। कुछ राज्यों(उत्तराखंड,उत्तर प्रदेश) मैं मैदे के साथ गेहूं का आटा भी मिलाते हैं गेहूं का आटा, मैदा, चीनी का बखर तीनों को आपस में मिलाया जाता है और उसके बाद शुद्ध घी में तला जाता है।Balushahi Recipe: इस दिवाली घर में बनाएं खस्ता बालूशाही, मेहमान भी करेंगे तारीफ https://hindi.news18.com/news/lifestyle/balushahi-recipe-try-on-diwali-in-your-home-neer-3828694.html News18 हिंदी 1 नवम्बर 2021 hi 11 अप्रैल 2022 3 नवंबर 2021 https://web.archive.org/web/20211103055641/https://hindi.news18.com/news/lifestyle/balushahi-recipe-try-on-diwali-in-your-home-neer-3828694.html dead Kumari Sushma Holi Recipe 2022 : इन टिप्स की मदद से घर पर आसानी से बनाएं बालूशाही, बच्चे भी खाकर हो जाएंगे खुश https://www.indiatv.in/lifestyle/recipes/holi-recipe-2022-try-this-perfect-recipe-of-balushahi-easily-at-home-with-the-help-of-these-tips-2022-03-16-837535 India TV Hindi 16 मार्च 2022 hi श्रेणी:भारतीय मिठाइयाँ सन्दर्भ श्रेणी:डोनट श्रेणी:पाकिस्तानी मिठाइयाँ श्रेणी:भारतीय डोनट श्रेणी:बिहारी खाना श्रेणी:राजस्थानी खाना