काजू बर्फी

काजू बर्फी 200px भारतीय उपमहाद्वीप मिठाई काजू के टुकड़े, शक्कर बर्फी, पिस्ता बर्फी, आम की बर्फी काजू बर्फी''' भारतीय उपमहाद्वीप में बनाई जाने वाली एक मिठाई है। यह काजू से बनाई है जाती है और बर्फी भारतीय मिठाई का एक प्रकार है। चीनी और अन्य अवयवों (सूखे फल और हल्के मसाले) के साथ दूध को मोटा करके बर्फी को तैयार किया जाता है। इसमें इलायची भी मिलाई जाती है।Kaju Katli Recipe with Step by Step Photos http://foodviva.com/desserts-sweets-recipes/kaju-katli/ 9 मई 2018 https://web.archive.org/web/20180510115108/http://foodviva.com/desserts-sweets-recipes/kaju-katli/ 10 मई 2018 dead यह बर्फी होली, दीपावली जैसे त्यौहार प्र मुख्य रूप से बनाई जाती है। चित्र गैलरी इन्हें भी देखें काजू कतली सन्दर्भ श्रेणी:भारतीय मिठाइयाँ