शकराप

veg Shakarab.jpg सलाद टमाटर, प्याज़, नमक, मिर्च शकराप मध्य एशिया का एक सलाद है,Lockdown Lunches: The world on a plate Liddle Madhulika 28 November 2022 जिसमें टमाटर और प्याज़ के साथ नमक और मिर्च होते हैं।https://www.tasteatlas.com/shakarap Shakarap Taste Atlas 6 February 2024 यह सलाद ख़ासतौर से ताजिकिस्तान,Historical Dictionary of Tajikistan Abdullaev Kamoludin Rowman & Littlefield Publishers 9781538102527 10 August 2018 119 उज़्बेकिस्तान,Uzbekistan Country Study Guide International Business Publications 9781433058042 30 November 2017 66 और किर्गिज़स्तान में ख्यात है। शकराप को पारंपरिक तौर से पुलाव के साथ परोसा जाता है। इसे कभी-कभी खीरे के साथ बनाया जाता है। संदर्भ श्रेणी:सलाद श्रेणी:मध्य एशियाई खाना श्रेणी:ताजिक खाना