तकजील

thumb|कोलक, तकजील भोजन में से एक। इंडोनेशिया में रोज़ा तोड़ने के लिए दिए जाने वाले हल्के भोजन या पेय को तकजिल कहते हैं। हालाँकि "तकजिल" शब्द का प्रयोग रोज़ा तोड़ने वाली किसी भी चीज़ के लिए किया जाता है, लेकिन रमज़ान के दौरान इसका अर्थ आमतौर पर सीमित होता है क्योंकि यह शब्द मौसमी है (केवल रमज़ान के दौरान ही प्रयोग में आता है)। देश के कुछ हिस्सों में, तकजिल सरकारी निकायों और सेनाओं द्वारा निःशुल्क वितरित किए जाते थे।https://papua.antaranews.com/berita/760603/satgas-yonif-511-perkuat-komunikasi-sosial-melalui-pembagian-takjil-bagi-warga-karubaga Satgas Yonif 511 perkuat komunikasi sosial melalui pembagian takjil bagi warga Karubaga Agency ANTARA News 2026-03-04 Antara News Papua id 2026-03-26 कोलाक, तकजिल में शामिल खाद्य पदार्थों में से एक है। तकजिल में शामिल खाद्य पदार्थों में कोलाक पिसांग, फलों का सूप, एस कैम्पूर आदि जैसी मिठाइयाँ शामिल हैं। व्युत्पत्ति इंडोनेशियाई शब्द 'तकजिल' का पहला उल्लेख स्नूक हर्ग्रोनजे के 1891-1892 में ऐचे की यात्रा के वृत्तांत "दे अतजेहर्स" में मिलता है। वृत्तांत में बताया गया है कि ऐचेवासियों ने मस्जिद में समुदाय के लिए रोज़ा खोलने का भोजन (तकजिल) तैयार किया था, जिसमें इए बू पेउदाह, यानी मसालेदार दलिया शामिल था।https://friksi.id/kebijakan-privasi-friksi/ Kebijakan friksi 2026 friksi.id 2026-03-26 17 अप्रैल 2026 https://web.archive.org/web/20260417050403/https://friksi.id/kebijakan-privasi-friksi/ dead कमुस बेसर भाषा इंडोनेशिया में, तकजिल का अर्थ है रोज़ा जल्दी तोड़ना। यह अरबी शब्द 'अजिला' से उत्पन्न हुआ है, जिसका अर्थ है जल्दी करना, इससे पहले कि यह रोज़ा जल्दी तोड़ने के वर्तमान अर्थ में परिवर्तित हो। मिनांग में, तकजिल को पबुकुआन के नाम से भी जाना जाता है। बहू द्वारा ससुर को तकजिल देने की एक परंपरा है, जिसे मांता पबुकुआन कहा जाता है।https://kebudayaan.kemdikbud.go.id/bpnbsumbar/maanta-pabukoan-tradisi-yang-makin-ditinggalkan/ Maanta Pabukoan: Tradisi yang Makin Ditinggalkan - Balai Pelestarian Nilai Budaya Sumatera Barat firdausmarbun 2019-05-29 Balai Pelestarian Nilai Budaya Sumatera Barat 2026-03-26 en-US कुछ संदर्भों में, तकजिल शब्द का अर्थ इफ्तार के समान हो सकता है। हालांकि दोनों शब्द अरबी भाषा से उत्पन्न हुए हैं, फिर भी इनमें अंतर है। इफ्तार का शाब्दिक अर्थ है "रोज़ा तोड़ना" या रोज़ा तोड़ने का क्षण, जिसका अर्थ यह नहीं है कि जल्दी करनी है। इसलिए, इफ्तार में रोज़ा तोड़ने की पूरी प्रक्रिया शामिल है, जिसमें तकजिल के बाद मुख्य भोजन (भारी भोजन) भी शामिल है, यहाँ तक कि मग़रिब की नमाज़ के बाद भी। सरल शब्दों में कहें तो, तकजिल इफ्तार का एक हिस्सा है। तकजिल वार जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, तकजिल वार इफ्तार के बाद मिठाई खरीदने के लिए उमड़ने-घुमड़ने की प्रथा है।https://www.sinarharian.com.my/article/716105/global/fenomena-war-takjil-kembali-lagi Fenomena 'war takjil' kembali lagi KAMAL MARLISSA MOHAMMAD 2025-03-06 Sinar Harian ms 2026-03-26 यहाँ लोग रोज़ा खोलने के लिए मिलने वाले स्नैक्स के लिए आपस में लड़ते हैं। यहाँ 'वार' शब्द स्नैक्स खरीदने की होड़ के लिए एक अतिशयोक्तिपूर्ण रूपक है, न कि शाब्दिक अर्थ में या नकारात्मक संदर्भ में कोई युद्ध। बाजार दोपहर 3 बजे से इफ्तार के समय तक खुले रहते हैं, जहाँ सैकड़ों छोटे विक्रेता तरह-तरह के स्नैक्स और स्ट्रीट फूड बेचते हैं, जैसे तले हुए व्यंजन, डिम सम, मिल्क सैटे और कई तरह के ठंडे पेय। इस दौरान मौसमी स्नैक्स और पेय भी उपलब्ध होते हैं, जो इसकी लोकप्रियता को और बढ़ा देते हैं।https://www.ipb.ac.id/news/index/2026/02/the-uniqueness-of-the-war-takjil-phenomenon-dr-tjahja-muhandri-rare-foods-appear-only-during-ramadan-consumers-compete-for-nostalgia/ The Uniqueness of the War Takjil Phenomenon, Dr Tjahja Muhandri: Rare Foods Appear Only During Ramadan, Consumers Compete for Nostalgia ipb.ac.id 2026-02-19 IPB University en-US 2026-03-26 तकजिल वार इतना लोकप्रिय है कि तकजिल खरीदने वाले केवल मुसलमान या इंडोनेशियाई नागरिक ही नहीं हैं। हाल के वर्षों में इफ्तार से पहले मिठाई और स्नैक्स खरीदने के लिए विदेशी पर्यटक भी इसमें शामिल होने लगे हैं। कई जगहों पर गैर-मुस्लिम और विदेशी भी इस परंपरा का आनंद लेते हैं। वे कुछ ऐसे तकजिल का आनंद लेते हैं जो रमजान के बाहर मिलना मुश्किल होता है या इसका उपयोग सोशल मीडिया सामग्री बनाने के लिए करते हैं। सन्दर्भ श्रेणी:इफ्तार के व्यंजन श्रेणी:रमजान