आलू चोखा

आलू चोखा আলু ভর্তা - alu vorrta.jpg आलुओं को मसलकर रखा हुआ भारतीय उपमहाद्वीप आलू, तेल, प्याज, शिमला मिर्च, नमक आलू चोखा या आलू भरतादुबे कृष्ण गोपाल https://books.google.com/books?id=U4woRbF8irsC&dq=aloo+chokha&pg=PA157 THE INDIAN CUISINE 2010-09-27 पीएचआई लर्निंग प्राइवेट लिमिटेड 978-81-203-4170-8 enसमारू ब्रिन्सली https://books.google.com/books?id=hZJFEAAAQBAJ&dq=aloo+chokha&pg=PT63 Global Indian Diaspora: Charting New Frontiers (Volume I) गूप्तार प्रिमनाथ महाबीर कुमार 2021-11-22 रूटलेज 978-1-000-50715-7 enवशिष्ट प्रतिष्ठा https://books.google.com/books?id=vqHbDwAAQBAJ&dq=aloo+chokha&pg=PA22 IndiSpice 2020-04-07 ब्ल्यूरोज पब्लिशर्स en भारतीय व्यंजन है जिसे उबले हुए आलू को मसलकर उसमें कटी हुई मिर्च, प्याज और नमक के साथ सरसों का तेल के साथ बनाया जाता है। इसे मुख्य भोजन के साथ में खाया जाता है।कुमार प्रसनजीत https://books.google.com/books?id=FzDWDAAAQBAJ&dq=aloo+bharta&pg=PT68 The Ultimate Guide to Cooking Vegetables the Indian Way: #9 in the Cooking In A Jiffy Series कुमार सोनाली 2016-08-15 www.cookinginajiffy.com en आलू चोखा को भोजपुरी पारम्परिक खाने में लिट्टी ब्रेड के साथ परोसा जाता है।बूधू सरिता https://books.google.com/books?id=VNowAQAAIAAJ&q=aloo+chokha+bhojpuri Bhojpuri Traditions in Mauritius 1999 मॉरिशस भोजपरी संस्थान 978-99903-902-1-6 enसिंह रॉकी https://books.google.com/books?id=Hy3_AwAAQBAJ&dq=aloo+chokha+bhojpuri&pg=PT51 Highway on my Plate - II: the indian guide to roadside eating शर्मा मयूर 2014-07-25 रैंडम हाउस इंडिया 978-81-8400-642-1 en संदर्भ श्रेणी:बांग्लादेशी खाना श्रेणी:बंगाली खाना श्रेणी:भारतीय खाना श्रेणी:भारतीय कैरिबियाई खाना