भारतीय आमलेट

भारतीय आमलेट 250px भारतीय आमलेट भारत भारतीय उपमहाद्वीप अण्डा, प्याज, हरी मिर्च, टमाटर भारतीय आमलेट ऑमलेट का एक प्रकार है जो मुख्यतः भारतीय व्यंजनों में प्रयुक्त होता है। इसमें प्रयुक्त होने वाले अवयव अण्डा, बूटी, टमाटर और मसाले हैं जो अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग अनुपात में काम में लिए जाते हैं। आमलेट पर कर्ष चीज डाली जाती है। आमलेट को कढ़ी के साथ अण्डे, श्रिम्प और/या चिकन को भी मसाले के रूप में मिलाया जाता है जिससे इसका स्वाद बढ़े।Eating Without Fears डर रहित भोजन जॉर्ज फ्रेडरिक (जी॰एफ॰) स्कोटस्न-क्लार्क अंग्रेज़ी एन॰एल॰ ब्राउन 1923 http://books.google.co.in/books?id=PiIxAQAAMAAJ&q=Indian+omelette 19 सन्दर्भ बाहरी कड़ियाँ द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया पर आमलेट बनाने की विधि। श्रेणी:भारतीय खाना