चिल्का रोटी

छिलका रोटी चिल्का रोटी File:Chilka Roti.jpg भारत झारखण्ड रोटी चावल छिलका रोटी भारत के झारखण्ड राज्य की एक पारंपरिक रोटी है। यह चावल के आटे से तैयार किया जाता है। इसे चटनी, सब्जियों और मांस के साथ परोसा जाता है। इसे चिल्का रोटी भी कहा जाता है।https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-chilka-roti-recipe-jharkhand-famous-food-dish-chilka-roti-banane-ka-tarika-in-hindi-neer-3981235.html Chilka Roti Recipe: झारखंड की फेमस चिल्का रोटी का लें ज़ायका, आसान है रेसिपी 2022-01-30 News18 हिंदी hi 2024-02-07अप्रैल 2026 InternetArchiveBot https://zeenews.india.com/hindi/food/photo-gallery-jharkhand-s-most-famous-food-items/789152 Jharkhand Special: चिल्का रोटी से लेकर चावल की बीयर तक, झारखंड में मशहूर हैं ये व्यंजन Zee News hi 2024-02-07 चावल को पारंपरिक 'ढेंकी' में पीसकर आटा तैयार किया जाता है। इसके बाद आटे को पानी में मिलाकर घोल बना लिया जाता है और स्वाद के लिए नमक मिलाया जाता है। फिर गरम तवे पर थोड़ा सा तेल लगाकर, घोल को गोलाकार में फैलाया जाता है।https://cookwithrenu.com/chilka-roti-lentil-rice-crepes/ Chilka Roti (Lentil & Rice Crepes) Dongre Renu Agrawal 2020-09-14 Cook With Renu en-US 2024-02-07 घोल के हल्का भूरा हो जाने पर इसे पलट दिया जाता है और दूसरी तरफ से भी भून लिया जाता है। अच्छी तरह से सिकने पर जब दूसरी तरफ का रंग हल्का भूरा हो जाए तो रोटी तैयार होता है। इसे आम तौर पर चटनी, सब्जियों और मांस के साथ परोसा जाता है।http://www.pakwangali.in/state-wise/how-to-make-jharkhand-famous-chilka-roti-at-home-recipe-in-hindi/article/1139374.html झारखंड की फेमस चिल्का रोटी बनाने की विधि Pakwangali hi 2024-02-07https://www.archanaskitchen.com/chilka-roti-recipe-jharkhand-style-rice-and-lentil-roti Chilka Roti Recipe (Jharkhand Style Rice and Lentil Roti) Anantham Nithya Archana's Kitchen en 2024-02-07 इन्हें भी देखें धुस्का पिठा सन्दर्भ श्रेणी:खाद्य पदार्थ श्रेणी:खान पान