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नूटेला
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नूटेला Logo Nutella.svg Nutella for breakfast - Flickr - love.jsc.jpg नूटेला का एक जार और नूटेला स्प्रेड लगी हुई ब्रेड हेज़लनट, कोको स्प्रेड फेरेरो इंटरनेशनल एसपीए फेरेरो स्पा इटली 1964 https://www.ferrero.it/NUTELLA ferrero.it/nutella
नूटेला मीठे हेज़लनट कोको स्प्रेड का एक ब्रांड है। नूटेला का निर्माण इतालवी कंपनी फेरेरो द्वारा किया जाता है और इसे 1964 में पेश किया गया था, हालांकि इसका पहला संस्करण 1963 का है।https://www.campaignlive.co.uk/article/nutella-hands-4m-job-krow-ahead-relaunch/732842?utm_source=website&utm_medium=social Nutella hands £4m job to Krow ahead of relaunch www.campaignlive.co.uk en 2026-06-14 सितंबर 2026 InternetArchiveBot https://www.bbc.com/news/magazine-27438001 Nutella: How the world went nuts for a hazelnut spread 2014-05-17 BBC News 2026-06-15 en-GB
इतिहास
पिएत्रो फेरेरो अल्बा नाम के इटैलियन शहर में एक बेकरी चलाते थे, जो हेज़लनट के उत्पादन के लिए मशहूर है। 1946 में, उन्होंने 'पास्ता जियांडुजा' (जो जियांडुजा से बना था) का पहला 300-किलोग्राम (660 पाउंड) का बैच बेचा। शुरू में इसे एक ठोस ब्लॉक के तौर पर बेचा जाता था, लेकिन 1951 में फेरेरो ने इसका एक क्रीमी और आसानी से फैलने वाला वर्शन 'सुपरक्रेमा जियांडुजा' के नाम से बेचना शुरू किया।http://www.nutellausa.com/history3.htm The History of Nutella Adriel Carridice/Vision Creative Group, Inc. www.nutellausa.com 2026-06-15
1963 में, फेरेरो के बेटे मिशेल ने फ्रांसेस्को रिवेला के साथ मिलकर 'सुपरक्रेमा जियांडुजा' को नए रूप में तैयार किया, ताकि इसे पूरे यूरोप में बेचा जा सके। इसके फ़ॉर्मूले में बदलाव किया गया और इसका नाम बदलकर 'नूटेला' (Nutella) रख दिया गया। नटेला का पहला जार 20 अप्रैल, 1964 को अल्बा की फ़ैक्ट्री से निकला।http://www.nutellausa.com/history2.htm The History of Nutella Adriel Carridice/Vision Creative Group, Inc. www.nutellausa.com 2026-06-15 यह प्रोडक्ट तुरंत ही सफल हो गया। नूटेला का दुनिया भर में विस्तार इटली में युद्ध के बाद आए आर्थिक उछाल (जिसे 'इटैलियन इकोनॉमिक मिरेकल' कहा जाता है) के दौरान हुआ।http://archive.org/details/whyitalianslovet0000kost_z5p3 Why Italians love to talk about food Kostioukovitch Elena 2010 London : Duckworth Internet Archive 978-0-7156-4655-7 यह बच्चों और बड़ों, दोनों के बीच लोकप्रिय था; वामपंथी इसे अमेरिकी पीनट बटर के जवाब में इटली की एक बेहतरीन चीज़ मानते थे। 1983 में, नटेला को पहली बार अमेरिका में लॉन्च किया गया।
पोषण
न्युटेला में वज़न के हिसाब से 10.4% संतृप्त वसा और 58% प्रोसेस्ड शुगर होती है। न्युटेला की दो-टेबलस्पून (37-ग्राम) सर्विंग में 200 कैलोरी होती है, जिसमें 11 ग्राम फैट (जिसमें से 3.5 ग्राम सैचुरेटेड होता है) से 99 कैलोरी और 21 ग्राम शुगर से 80 कैलोरी मिलती है। इस स्प्रेड की हर सर्विंग में 15 mg सोडियम और 2 g प्रोटीन भी होता है।https://www.ctvnews.ca/nutella-settles-lawsuit-from-angry-mom-drops-health-claims-1.802299#.T5sMHSwf-ZY Nutella settles lawsuit from angry mom, drops health claims 2012-04-27 CTVNews 2026-06-15 en-CA 23 अगस्त 2018 https://web.archive.org/web/20180823114706/https://www.ctvnews.ca/nutella-settles-lawsuit-from-angry-mom-drops-health-claims-1.802299#.T5sMHSwf-ZY dead
सन्दर्भ
श्रेणी:इटैलियन ब्रांड