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दाल की पूरी
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दाल की पूरी छीलड़ा भारत राजस्थान, पश्चिम भारत
veg उड़द की दाल, आटा
दाल की पूरी को राजस्थान में छीलड़ा भी कहा जाता है। उड़द की दाल को आटे में गूँथ कर बनाई गयी यह पूरी कचौड़ी का स्वाद देती है। यह पूरियाँ बहुत जल्दी बन जाती हैं, और स्वादिष्ट होती हैं। http://chezshuchi.com/Dal_Ki_Poorih.html संग्रहीत प्रति 23 जनवरी 2015 https://web.archive.org/web/20150123085349/http://chezshuchi.com/Dal_Ki_Poorih.html 23 जनवरी 2015 dead
सन्दर्भ
श्रेणी:राजस्थानी खाना
श्रेणी:पश्चिम भारत का खाना