दस्तरख़्वान

दस्तरख़्वान File:"Гап" - дар сари дастархон (6).jpg 300px दस्तरख़्वान पर बैठे अकसाकाल लोग मध्य एशिया दक्षिण एशिया दस्तरख़्वान (fa دسترخوان) खाना खाने का एक स्थान है, जिसका प्रयोग मध्य एशिया और दक्षिण एशिया में किया जाता है।Ken Albala. Food Cultures of the World Encyclopedia: Four Volumes ABC-CLIO, 25 mei 2011 978-0313376276 p 49Suad Joseph, Afsāna Naǧmābādī. Encyclopedia of Women & Islamic Cultures: Family, Body, Sexuality And Health, Volume 3 BRILL, 2003 978-9004128194 p 285Glenn Randall Mack, Asele Surina. Food Culture in Russia and Central Asia Greenwood Publishing Group, 1 jan. 2005 978-0313327735 p 39 यह शब्द फ़ारसी मूल का है, जहाँ इसका अर्थ है "मेज़पोश"। मुग़ल रसोई पुस्तक दस्तरख़्वान-ए-अवध ने दस्तरख़्वान का महत्त्व दिया।Tracing the Boundaries Between Hindi and Urdu: Lost and Added in Translation Between 20th Century Short Stories Everaert Christine 2010 Brill Publishers 9789004177314 75 English संदर्भ श्रेणी:भारतीय खाना श्रेणी:पाकिस्तानी खाना श्रेणी:बांग्लादेशी खाना श्रेणी:नेपाली खाना श्रेणी:कज़ाख़ खाना श्रेणी:ताजिक खाना