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एसिटल ग्लुटामेट अम्ल
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350px|एन एसिटाइल-एल-ग्लूटामेट की संरचना।
एसिटल ग्लुटामेट अम्ल एक कार्बनिक यौगिक है।
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श्रेणी:कार्बनिक यौगिक