Spargel

German Etymology de :inh gmh:sparge<ety:der<la-med:sparagus<ety:from<asparagus>>>> From 15th-century de gmh sparge, gmh spargen, gmh sparges, from de la-med sparagus, la asparagus, in part through de it sparago, it sparagio. The form in de -el (16th c.) probably after such plant names as de Kerbel, de Kümmel. Pronunciation de /ˈʃparɡəl/ [ˈʃpaʁ.ɡl̩] [ˈʃpaɐ̯-] [ˈʃpaː-] [-ɡəl] de De-Spargel.ogg <<Germany>> (<<Berlin>>) Noun m:f[southern language area] de usually uncountable asparagus de 1847 Kempten Tobias Dannheimer 2nd Elisabetha Emmerich Die beste Kücheoder die Kunst mit geringem Aufwand geschmackhaft und gründlich kochen zu lernen https://books.google.com/books?id=TtY6AAAAcAAJ&pg=PA36&hl=de&cd=3&source=gbs_api#v=onepage 36 Die Spargeln werden so weit sie weiß sind sauber abgeschaben, gleich geschnitten, gewaschen, mit siedendem gesalzenem Wasser an das Feuer gebracht, weich gekocht und alsdann folgende Sauce verfertigt: The asparagus is scraped clean as far as it is white, cut evenly, washed, heated with boiling salted water, cooked until soft and thereupon the following sauce is made: de 1856 w:de:Johann Christoph Gottlob Weise Der vollkommene Melonen-, Gurken-, Artischocken-, Spargel- u. Champignongärtner Weimar https://books.google.com/books?id=B5lJAAAAIAAJ&pg=PA101&hl=de&cd=3&source=gbs_api#v=onepage 101 Die Erhöhung mit Erde im Frühjahre ist deshalb nothwendig, damit der Spargel tief zu liegen komme; denn liegt er nicht tief genug, so muß man die Sprossen immer etwas über die Erde heraustreiben lassen, The incrementing with soil is necessary to make the asparagus lie deep; because if he doesn’t lie deep enough, you always have to let the sprouts grow out of the earth a bit, Usage notes The word is exclusively masculine in northern and central Germany. It may alternatively be feminine in southern regions. In writing this is now chiefly restricted to Switzerland. Declension m:f[southern language area] Derived terms de Fichtenspargel Spargelbohne Spargelerbse Spargelfliege Spargelkäfer Spargelklee Spargelkohl Spargelschote Spargelsilvester Spargelstange Spargelstechen Spargeltarzan Spargelzeit Vulkanspargel Further reading de de Asparagus family plants Vegetables Luxembourgish Etymology lb :inh gmh:sparge<ety:der<la-med:sparagus<ety:from<asparagus>>>> From 15th-century lb gmh sparge, gmh spargen, gmh sparges, from lb la-med sparagus, la asparagus. See de Spargel for more. Pronunciation lb /ˈʃpaʁʑəl/ Noun f asparagus lb Asparagus family plants Vegetables